Bemutatták Békés Megye Pálinkáját

A Békés Megyei Önkormányzat számára fontos az értékek megőrzése, bizonyítja ezt az is, hogy arra sarkallja a megye településeit, alakítsák meg értéktár bizottságaikat. Értéktár túrákat szervez, gyűjti értékeit, védi a hungarikumokat és nagy hangsúlyt fektet arra, hogy a megyei értékeket minél többen és minél többfelé megismerjék.
E törekvésnek megfelelően a megyei önkormányzat múlt évben egy új kezdeményezést indított útjára: minden évben Békés Megye Pálinkája címet adományozza egy pálinkafőzdének.

20160420008

Az önkormányzat által meghirdetett versenyen Békés megyei kereskedelmi pálinkafőzdék vehetnek részt az általuk készített különböző fajtájú pálinkákkal.
Ezek közül a szakmai zsűri választotta ki az idei nyertest, ez egy lepotica szilvából készült pálinka, amit a békéscsabai Árpád Pálinka, a 2015-év Legeredményesebb Pálinkafőzdéje nevezett a versenyre.

A Békés Megye Pálinkája 2016 versenyfelhívásra összesen 14 mintát küldött be három kereskedelmi főzde: az Éden-tó Szeszfőzde Bt., a Kisrét Manufaktúra Kft. és a Gyulai Pálinka Manufaktúra. A nevezett minták között kajszibarackból, kétféle szilvából, birsből, kétféle szőlőből, málnából, cigánymeggyből, ribizliből készült pálinkát bírált a zsűri, ezek közül került ki a legjobb, amire az ítészek a maximális 20 pontot adták. Négy jellemzőt vizsgált a zsűri: a tisztaságra a tiszta jelzőt kapta a minta, az illatra a könnyű, gyümölcsös meghatározást, ízét kirobbanónak, hosszúnak minősítették, a harmóniáját pedig fantasztikusan elegánsnak.

20160420029

A hagyományteremtő céllal elindított címet a győztes pálinkafőzde használhatja, az ezt tanúsító címkét elhelyezheti a nyertes pálinkát tartalmazó üvegeken. A Békés Megyei Önkormányzat pedig vállalja, hogy egy éven keresztül a nyertes pálinkafőzdétől vásárol pálinkát protokoll célokra 2 és 0,4 deciliteres kiszerelésben.

A nyertes pálinka lepotica szilvából készült, ez egy Szerbiából származó, korai szilvafajta, július végén, augusztus elején érnek valódi kék, nagy, tojásdad alakú termései. Nevének jelentése: szépség. A lepotica pálinka több szállal is kötődik a megyéhez. A gyümölcs a családi tulajdonban lévő 6 hektárnyi szilvaültetvényen termett helyi munkaerő gondozásában, helyben élők szüretelték, és a főzést is megyei mester felügyelte, végezte. Igazi Békés megyei pálinkáról beszélünk, ami nagyon intenzív, kellemes szilva virágillattal indító, könnyed ital, bátran ajánlható hölgyeknek is. Ízében a hagyományos szilvapálinkáktól eltérő, különleges, édeskés ízvilág fedezhető fel, gyömbérrel és virágos, mézes jegyekkel. Rendkívül komplex, hosszú utóízű párlat, melynek szárazpróbája fahéjas jegyeket hagy maga után a pohárban.

Megyei gasztrokosár a Magyar Értékek Napján

A Szent István-bazilika előtti téren ismét bemutatkoztak a magyar értékek, Magyarország 19 megyéje – közöttük Békés megye – mellett a határon túli magyarság is elhozta értékeit, nemzeti és tárgyi kultúráját, hagyományait – tudtuk meg Sztahovics Zsuzsanna kommunikációs referenstől.

20150912160

2013-ban hagyományteremtő céllal, első alkalommal rendeztek Magyar Értékek Napját. Az esemény nagy sikerére és értékőrző jelentőségére tekintettel a Nemzeti Művelődési Intézet és a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetsége ismét megszervezte a nagyszabású programot. Az együttműködés eredményeként második alkalommal megvalósuló nagyszabású, értékorientált esemény a Kárpát-haza szellemi és tárgyi kulturális örökségének legjavát vonultatta fel a magyarság szimbolikus jelentőségű helyszínén, Budapesten, a Szent István Bazilika előtti téren.

A 19 megye, valamint a határon túli magyarlakta területek értékeit és több száz fellépőt felvonultató eseményt a közös értékek fölött érzett felelősségtudat és széleskörű szakmai-társadalmi összefogás hozta létre.

A programot a Honvédelmi Minisztérium vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Katonazenekar műsora indította, majd az ünnepi megnyitó után a téren felállított pavilonokban Magyarország 19 megyéje valamint a határon túli magyarság szervezetei mutatták meg nemzeti hagyományaikat, tárgykultúrájukat és a térség emblematikus értékeit. A rendezvény célja, hogy felhívja a figyelmet a hazánkban fellelhető értékek sokszínűségére, azok megőrzésének és továbbadásának felelősségére.

20150912108

Annak érdekében, hogy szellemi örökségünk is méltóképpen reprezentálva legyen, a téren felállított színpadon a kiemelkedő eredményt elért hazai és határon túli amatőr művészeti csoportok bemutatóival is kiegészült a program. A fellépők magas színvonalú ízelítőt nyújtottak emblematikus kulturális értékeikből, ezáltal is hozzájárulva ahhoz, hogy a figyelem közös kincsünk, a Kárpát-medence magyar értékei, sajátos hagyományai felé forduljon. Békés megyét Jankov Gyöngyvér és Kopasz Zsófia képviselte, akik népdalokat adtak elő.

Az esemény rangjának emelése érdekében egy új, ünnepélyes programelemmel is bővült a Magyar Értékek Napja: minden megye egy-egy kiemelt, jellegzetes értékét vagy azt szimbolizáló termékét ökumenikus szertartás keretében áldották meg. Békés megye kosarát a két hungarikum, a gyulai és a csabai kolbász mellett pálinka, akácméz és hízott liba májából készült termék gazdagította. A termékkosarat és Békés megye díszzászlaját a Hudák Család Kéziszövő Műhelyében készült ruhába öltözött fiatalok vitték Zalai Mihály, a Békés Megyei Önkormányzat elnöke kíséretében.

20150912097

Mindezek mellett egyéb programokkal is kiegészült a rendezvény, a gyerekeket – ismeretterjesztő célzattal – a Magyar Értékek és Hungarikumok játszóháza várta, ahol a család legfiatalabb tagjai óriás méretű szabadtéri játékokon egy-egy hungarikum fényképet állíthattak össze. Lehetőség volt meglátogatni a Parlamentet és a Néprajzi Múzeumot, de akár városi sétára is indulhattak a vállalkozó kedvűek. Az eseményen ismét kiállították és bemutatták a Magyar Értékek Vándortérképét és Vándorkódexét. A szimbólum értékű kódex és a térkép 2013-ban a Magyar Értékek Napjáról indult országjáró útjára. Az elmúlt hónapokban a térképen kézlenyomatukat hagyták mindazok, akik számára az értékek jelentik a közösség egységének és erejének alapját.

A program végén kezdődő ünnepi szentmisét követően a programot Sebestyén Márta Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas magyar népdalénekes, előadóművész és a Mária Rádió kórusverseny ezüst minősítésével és különdíjával bíró Hunyadi Véndiák Kórus közös hangversenye zárja a Szent István Bazilikában.