A Kárpát-medence értékeié és a hungarikumoké lesz a főtér!

A Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé nagy hagyományokkal bíró kísérőrendezvénye, a Kárpát-medence Nemzeti Értékei és Hungarikumai Kiállítás és Vásár idén első alkalommal a főtéren valósul meg. Június 17-e és 19-e között Békéscsaba szívében bárki elmélyedhet a hazai és határon túli magyar termékek kínálatában.

Kárpát - medence Nemzeti Értékei logo

Békés megyét évszázadokkal ezelőtt is az ország éléskamrájaként tartották számon. Elődeink útját követve még ma is számos olyan termelő és vállalkozó él közöttünk, akinek a fő megélhetését olyan termékek is biztosítják, amelyek a térségben vagy országszerte is ismertek minőségükről, zamatukról és ízükről.
A mezőgazdasági és élelmiszeripari produktumok mellett fontos szerepet kapnak még a rendezvényen a hagyományőrző civil szervezetek és a kézműves portékák is.
A kiállítás és vásár hírnevét az is alátámasztja, hogy évek óta főként Erdélyből és Felvidékről is érkeznek kiállítók, akik ebben a pár napban saját pátriájuk legjavát igyekeznek a csabai látogatóknak bemutatni.

A népművelők is fontos szerephez jutnak így az első nyári hónap idusán. Amellett, hogy a bendő mellett a szellemet is táplálják a forgatagban a standjaikon kiállított alkotásokkal, az ő kezükben van a közösségi művelődés azon kulcsa, amely segít abban, hogy apáról fiúra, anyáról leányra öröklődjön az a népi kismesterségi tudás vagy az a gasztronómiai, háztartási fortély, amely a helyi folklór szerves része, és egyben összetartó erő is.

Mi, Békés megyében méltán büszkék vagyunk hungarikumiankra, és arra is, hogy manapság még mindig fel tudunk mutatni olyan termékeket és kezdeményezéseket, amelyek országos szinten is jó gyakorlatnak, követendő mintának minősülnek idővel!

Az eseményről a jövő hét folyamán folyamatosan tudósítok!

Képek forrása: Csabai Sörfesztivál hivatalos oldala

Krupincza Mia

Reklámok

Öt napnyi habos élvezet Békéscsabán

Ismét közeleg az az öt nap, amikor ha nem is a világ, de az ország szeme mindenképpen a Viharsarokra szegeződik: a sör és a csülök legnagyobb hazai ünnepe, a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé idén 2016. június 14 és 18. között várja a látogatókat Békéscsabán a Sportcsarnok zöldövezetében.

Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé - Óriásplakát

A fesztivál rögtön 0. nappal indít, amikor is díjtalan belépés mellett tekinthetik meg az érdeklődők a magyar labdarúgó válogatott debütálását az Európa Bajnokságon. Ezt követően Pribojszki Mátyás és csapata ad fergeteges koncertet a látogatóknak.

 A rendezvény első napján a szokásoknak megfelelően az ejtőernyősöknek köszönhetően az égből érkezik az első söröshordó. Nem mindennapi mutatványnak ígérkezik az attrakció, hiszen egy 30 literes hordót lehozni a magasból egyedülálló teljesítmény. Olyannyira, hogy jelenleg hazánkban csak 3 ember rendelkezik ilyen jellegű bemutató engedéllyel. Már az is érdekes lesz, ahogyan égbe emelkednek a bátor ejtőernyősök, hiszen egy 1950-es, matuzsálemi korú PLZ 101-es géppel indulnak neki a magasnak, amelyet Tímár Vince vezet, aki maga is több mint 6000-szer ugrott ki a magasból. A repülőgép 1000 méteres magasságba emelkedik, ahol elsőként két próba ugrást hajtanak végre, amelyek során tesztelik az időjárást, gondolva itt a szélviszonyokra, hiszen egy hordóval leugrani igen veszélyes dolog, minden apró momentumot gondosan meg kell tervezni. A 3. ugrás során hozza le a hőssé titulált ejtőernyős a sörrel teli hordót, amelyet a leérkezés után természetesen csapra vernek a fesztivál főszervezői és annak tartalmát ingyen mérik ki a legszomjasabb látogatók között.

Nem csak az országban, de talán még a világon sem volt olyan sörfesztivál, ahol mintegy 100 fajta csapolt sörrel ismerkedhetnek meg a látogatók, és a bátrabbak végig is kóstolhatják.

17

A fesztiválon Pécsi Sörfőzde termékei mellett figyelmet érdemelnek a kisüzemi házi sörfőzdék, akik igazi különlegességeket hoznak el a fesztiválra. Mellettük lesznek spanyol, cseh, német, angol és szlovák sörök is. Csak párat említsünk a különlegesebb fajtákból: ribizli sör, német fekete sör, spanyol világos sör, grapefruitos búzasör, szűretlen csokoládés sör, amelynek egy apátsági sörfőzdéből 1600-as évek óta és belga étcsoki adja a finoman keserű ízét, és itt lesz a 2013-as évben a világ legjobb sörének választott Primátor sörgyár szűretlen búzasöre is.
Magyarország leglátogatottabb sörfesztiválján és egyetlen csülökparádéján a hagyományokhoz híven a sört 1 l-es korsókból fogyaszthatják a folyékony kenyér szerelmesei.

A sörhöz kiválóan illő csülökből sem lesz hiány: lesz itt füstölt, főtt, grillezett és a hagyományos szaftos-ragadós csülökpörkölt is.
Ha már csülök, nem aprózza el a szervezőség: pénteken óriásbográcsban rotyog majd a csülökpörkölt, amelyet már a Békés megyei értéktár is felvett értékei közé. Ezen a napon érdemes lesz sietni a látogatóknak, mert az első 500 látogató megkóstolhatja, hogy milyen is az igazi magyar csülökpörkölt Prohászka Béla és Kovács Lázár sztárszakács szerint!

Szombaton ismét a baráti társaságoké a főszerep, azaz Csülökpörkölt főző verseny, ahol Magyarország legjobb pörköltjét 100.000 Ft-al díjazzák! A versengés során minden esztendőben több mint 140 csapat bográcsában rotyog a pörkölt. Nem csoda, hiszen a feladat egyszerű: a szervezőktől kapott 4,5 kg hátsó csülökből kell elkészíteni a pörköltet. Az idei évben is a Vitaricum Kft. jóvoltából a csapatok a zöldségeket is megkapják a főzéshez, így már minden adott a nagyszerű étek elkészítéséhez. Az elkészült ételeket igazi szakértő zsűri pontozza Prohászka Béla olimpiai bajnok mesterszakács vezetésével.

A gasztronómia mellett a kulturális műsorok is szerepet kapnak: a magyar könnyűzenei élet nagyágyúi lépnek színpadra a négy nap alatt: Wellhello, Halott Pénz, Road, Kowalsky maga Vega, Tankcsapda, Irie Maffia, Hooligans, Nagy Feró és a Beatrice, Kis Grofó, Bódi Csabi, Szikora Róbert és az R-Go. Ismét fellép a fesztiválon Ákos, aki az idén csak néhány helyszínen örvendezteti meg a hallgatóságot dalaival.

Az idei évben először csatlakozott a rendezvényhez a Sunrise Beach Tour 2016, amely a magyar strandröplabda és strandsport élet legmeghatározóbb nyári versenysorozata. Idén a hazai profi sportolói kör elérésén túl céljuk a közönség tömeges szórakoztatása, így az amatőröknek és a hobbistáknak is lehetőséget biztosítanak nem csak az egyes sportágak kipróbálására, hanem a versenyeken való szereplésre is. A nyári időkben a strandsportok homokja igazi „cirkuszi” porond, erre gyűlik a nép közelről és távolról is, nemcsak látványossága, de sokszínűsége miatt is. A strand sportok szerelmeseit a sörfesztiválon 3 pályán várja az idei évben.

Akos - FB Event - MKT2016 - 0618 BCS

És ha már sport: Közép-európában először a sörfesztiválok történetében: sörfutás! Egy igazi buli futás, ahol akár jelmezben is futhatnak a versenyzők.  A versenyzőknek a 4 kilométeres táv alatt 4 alkoholmentes dobozos sört kell elfogyasztaniuk, egyet a rajtnál, hármat pedig az ellenőrző pontokon.  A rajt ellövése után egyszerre bontja ki mindenki a kezében lévő dobozos sört, majd miután elfogyasztotta a feje fölé kell tartania az üres dobozt és úgy kell elfutni az „ellenőrök” előtt. Ez az ellenőrző folyamat minden ponton ismétlődik, ahol inni kell. Kategóriák: női, illetve férfi. Nevezési díj: 1.000 Ft, amely magába foglalja a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé pénteki napjára a belépőjegyet és a részvételért kapott érmet.
Nyeremények: Kategóriánként arany, ezüst és bronzérem, illetve 15-, 10-, 5 ezer forintos sörutalvány, amelyet a Bora Italkereskedésekben válthatnak be a verseny helyezettjei.

A fesztivál kísérőrendezvénye a Kárpát-medence Nemzeti Értékei és Hungarikumai Kiállítás és Vásár. A 2016. június 17-19. között megrendezésre kerülő kiállítás az idei évben Békéscsaba megújult főterén, a Szent István téren várja az érdeklődőket. A rendezvényre kilátogatók megismerkedhetnek a Kárpát-medence jellegzetességeivel, mezőgazdasági termékeivel, sajátosságaival, kézműves értékeivel a környező településektől kezdve a nagy múltú gyártókig. A kiállítás három napja során a cél, hogy a Kárpát-medencében működő, magyar kötődéssel rendelkező, illetve hazai kis- és középvállalkozások, családi gazdaságok, kézművesek és egyéb értékeket képviselő szervezetek megjelenjenek, kiállítsák és bemutassák termékeiket és értékesítsék azokat.

Bővebb információkat a www.csabaisorfesztival.hu , illetve a www.facebook.com/csabaisorfesztival oldalon találhat.

Képek: Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé hivatalos oldala

Fókuszban a Kárpát-medence nemzeti értékei és hungarikumai

Immáron 15. alkalommal várja látogatóit négy napon keresztül, június 11-e és 14-e között a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé. A rendezvény regionális szinten is kiemelt turisztikai attrakció. Harmadik éve pedig ennek a gasztrokulturális forgatagnak a kísérőrendezvénye a Kárpát-medence Nemzeti Értékei és Hungarikumai Kiállítás és Vásár, amely június 12-étől, péntektől várja a látogatókat, érdeklődőket. Bővebben…